Signet Fischbacher-Weine
 





Berufung Beruf Leidenschaft

Wie fast jeder passionierte Weintrinker, der guten Wein zu schätzen weiss, hatte ich schon lange den Traum irgendwann einmal einen eigenen Rebberg zu bewirtschaften.

2003 kam mir der Zufall zu Hilfe und ich konnte ein Praktikum im Bildungs- und Beratungszentrum Arenenberg machen. Dadurch wurde meine Begeisterung für den Beruf des Winzers und für die Natur geweckt.

Seit dem Frühjahr 2005 bewirtschafte ich eine wundervolle Südhanglage in Götighofen.

Anfangs 2006 konnte ich zusätzlich eine Reblage am Untersee in Triboltingen pachten.

Urs Fischbacher

alter Rebstock



Meine Philosophie

ist es möglichst unverfälschte Weine herzustellen. Von der Pflege der Traube im Rebberg über die schonende Weiterverarbeitung im Keller bis in die Flasche.




Die Qualität

des Weines entsteht im Rebberg. Nur durch sorgsame und perfekte Arbeit in den Rebbergen können Weine von höchster Qualität hergestellt werden.


FISCHBACHER WEINE - GASSE 4 - 8555 MÜLLHEIM - Natel 079 856 38 64 - eMail: info@fischbacher-weine.ch